intolleranze alimentari

Disintossicarsi con i succhi DETOX verdi

~ paolaferronaturopatablog ~ Lascia un commento

Come Naturopata credo nel principio fondamentale che la pulizia dell’organismo sia alla base della Buona Salute.

“Fa che il cibo sia la tua medicina” diceva il medico greco Ippocrate nel  400 a.C.

Niente digiuni prolungati per giorni  che indeboliscono troppo l’organismo (soprattutto se non si è in piena salute) o diete ferree che innervosiscono  e rallentano il metabolismo con il rischio di prendere piu’ peso appena si riprende con il proprio regime alimentare.

Quello che mi piace fare e che mi sento di suggerire è di assumere  un giorno alla settimana (a scelta) dei succhi DETOX verdi.

Perché assumere succhi DETOX verdi fa bene?

  • Sono ricchi di clorofilla, enzimi, vitamine, minerali e anti-ossidanti che si legano alle tossine e le eliminano.
  • Sono basici ovvero abbassano lo stato di acidità del  nostro organismo (sangue , tessuti, urine)
  • Non sono pesanti da digerire
  • Migliorano il transito intestinale
  • I succhi DETOX verdi sono preparati con verdure e non con la frutta pertanto  non favoriscono un immediato aumento della glicemia (sono consentiti il limone, lime e zenzero per aromatizzare).

Con questa modalità di un giorno alla settimana si evitano dei fastidiosi sintomi  collaterali di una DETOX  troppo prolungata ovvero mal di testa, nausea, stanchezza  ma se ne possono apprezzare solo i benefici:

  • Sensazione di leggerezza
  • Calo della fame nervosa
  • Regolarizzazione dell’intestino
  • Miglioramento dell’umore e della memoria
  • Pelle rigenerata

Ma come si effettua un succo DETOX ? io ho comprato l’estrattore Estraggo Pro . E’ un po’ caro  ma si ammortizza nel tempo.
Con gli scarti che rimangono dopo l’estrazione se sono di verdura li aggiungo alle polpette se sono di frutta li aggiungo ai biscotti.

Le verdure da utilizzare per i succhi DETOX verdi: cavolo nero , sedano, cetriolo, lattuga, zucchine, finocchio e  menta, basilico, limone, lime, zenzero, mela verde per aromatizzare.

Cosa sono le intolleranze alimentari e come eliminarle

~ admin ~ Lascia un commento

Perchè è importante sapere se si hanno delle intolleranze alimentari? Per due motivi fondamentali:

  • perché creano scarso apporto energetico dovuto a cattivo assorbimento dei nutrienti

  • perché creano accumulo di tossine nel corpo

Ma cosa sono le intolleranze?

La definizione corretta di intolleranza è la “tendenza a sviluppare una ipersensibilità cronica verso una certa sostanza o un determinato alimento”.

E’ importante precisare che le intolleranze appartengono ad una categoria diversa di reazioni al cibo/sostanze rispetto alle allergie alimentari che danno reazioni immediate e anche gravi anche solo quando si viene in contatto o si ingerisce una piccolissima quantità di cibo .

Infatti le reazioni determinate da un’intolleranza alimentare possono manifestarsi anche entro le 72 ore dopo aver assunto alcuni alimenti.

Normalmente si è intolleranze a cibi che si assumono tutti i giorni (pensiamo a quanto latte, pane, pasta, caffè, pomodoro, olio, lievito, uova consumiamo anche più volte al giorno …) e, siccome possono essere ritardate anche di parecchie ore, a volte è difficile ricollegare una sintomatologia con l’alimento assunto molte ore prima.

Alcuni sintomi associati alla presenza di intolleranze alimentari:

  • nausea, aerofagia, meteorismo, diarrea, stipsi, mal di stomaco , colon irritabile

  • emicrania, scarsa concentrazione, iperattività, variazioni di umore, astenia, torpore mentale, fatica cronica

  • cistite, candida

  • rinite, sinusite, catarro, asma, bronchiti, otite, tonsillite

  • eczema, eruzioni, orticaria, psoriasi, acne

  • dolori articolari, crampi.

Come individuare le intolleranze alimentari?

Esistono diversi metodi (prelievo del sangue Cito Test, Dria Test, Vega Test e altri ancora..)

Personalmente io effettuo un colloquio iniziale per capire quali sono i disagi, se ha sintomi di cui sopra, come si alimenta, e poi effettuo il test kinesiologico .

Il test muscolare kinesiologico è una tecnica olistica che consente di ottenere informazioni dal corpo.

Per capire queste informazioni si utilizzano i muscoli che sono indicatori dello stato di equilibrio/squilibrio.

Il test kinesiologico si effettua facendo una pressione sul braccio della persona verso il basso, mentre si chiede di opporre una resistenza alla pressione spingendo verso l’alto.

A questo punto si fanno tenere in mano una ad una le fiale contenenti i vari alimenti.

Se il è test forte e il braccio non si abbassa verso il basso non c’è alterazione, se il test è debole c’è alterazione dell’equilibrio.

Quindi il test da’ come risposta un Si, intollerante o un No, non intollerante.

Come trattare le Intolleranze?

Dopo aver effettuato il Test ,io consiglio di procedere per un periodo di almeno due mesi (8 settimane) con:

  • astensione totale dei cibi indicati; non viene fornita alcuna dieta ma informazioni su come sostituire i cibi a cui si è intolleranti; dopo due mesi si possono incominciare in modo graduale a reintrodurre.

  • detossinazione generale (acqua , rimedi depurativi fitoterapici )

  • ripristino dell’equilibrio intestinale con eventuale integrazione di fibre e fermenti lattici

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*I CONSIGLI FORNITI NON SOSTITUISCONO IN ALCUN MODO I CONSIGLI DEL MEDICO CURANTE E NON HANNO SCOPO DI CURA MA SONO VOLTI AL RIEQUILIBRIO ENERGETICO E AL BENESSERE DELLA PERSONA.

La naturopatia è una disciplina a carattere NON sanitario. Il naturopata non svolge alcuna attività riservata alle categorie sanitarie (quali anamnesi, diagnosi e prognosi, ecc.), non si occupa della malattia ma del benessere dell’individuo, spesso compromesso da errate abitudini di vita, dallo stress, da preoccupazioni, ecc.